Autor:
lako 8 osoba
50 min
72865
Starinski rolat sa pekmezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 10 kašika brašna
  • po potrebi pekmez

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati žumanca i još malo mutiti. Skloniti mikser, pa varjačom polako umešati brašno. Sve lepo sjediniti, pa uliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći koru. Ispečenu koru uviti u rolat pomoću mokre krpe. Ostaviti 15-ak minuta pa razviti koru, premazati je pekmezom po želji i opet uviti u rolat.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari