Buter kifle
Sastojci
Testo:
- 125 g butera
- 1 dl slatke pavlake
- 1 dl mleka
- 2 kašike šećera
- 20 g svežeg kvasca
- 3 žumanceta
- 500 g mekog brašna
Fil:
- 200 g crne čokolade
Priprema
- U mlako mleko staviti šećer i kvasac i sačekati da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno i natrljati buter. Dodati slatku pavlaku, žumanca i nadošli kvasac. Umešiti glatko testo i ostaviti ga 1 sat u frižideru. Podeliti testo na 4 dela, razviti koru i seći trouglove. Na svaki trougao staviti po kockicu čokolade i zaviti kiflicu. Slagati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene. Uvaljati ih u prah šećer i služiti.
Savet
Umesto čokolade možete staviti džem, mlevene orahe ili Nutelu…
Komentari