srednje
10 osoba
90 min
6405
Leptirići
Leptirići
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 300 g margarina
- 200 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kašika korica limuna
- 8-9 kašika limunov sok
- 2 vanilin šećera
- 1 kaičica prašak za pecivo
- 100 g kakaoa
- 100 g prah šećera
Priprema
-
Od svih navedenih sastojaka umesiti glatko testo, podeliti ga na četiri loptice.
Dve ostaju bele, a u druge dve umesiti po 50 g kakaa. Ostaviti testo oko 5 minuta da odmori, zatim razvući jednu belu koricu, pa preko nje jednu tamnu koricu.
Uviti čvrsto u rolat. Postupak ponoviti i sa preostalim lopticama samo sada prvo razvući crnu pa belu.
Rolate spojiti da im ivice budu okrenute na gore i ostaviti u zamrzivač 10 minuta.
Izvaditi ih iz zamrzivača i seći ih na 1 cm debljine, dobro ih na sredini pritisnuti da oblikujete krila leptira.
Poslagati ih na pleh obložen pek papirom i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180C 10-15 minuta.
Pečene posuti prah šećerom. PRIJATNO!!!
Komentari