Američke palačinke (2)
Sastojci
Za palačinke:
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 300 g brašna
- 50 ml ulja
- 1 dl mleka
- 1/2 praška za pecivo
Fil
- plazma po ukusu
- eurokrem po ukusu
Priprema
-
Umutiti navedene sastojke i peći u tiganju prečnika 10 cm. Debljina palačinke treba da bude 5 mm.
-
Ispečene palačinke filovati redosledom: palačinka - eurokrem - palačinka - eurokrem, plazma - palačinka - eurokrem - palačinka - eurokrem, plazma - palačinka - eurokrem. Ukrasiti plamom, a i ne mora.
Savet
Nemojte da stavljate puno plazme jer palačinka bude suva.
Komentari