lako
12 osoba
60 min
11655
Kocke od jabuka
Kocke od jabuka
Sastojci
Za koru:
- 5 žumanaca
- 100 g šećera
- 100 ml mlijeka
- 50 ml ulja
- 10 kašika griza
- po potrebi (4 kašike) brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 5 bjelanaca
- 5 komada jabuka
- 100 g oraha
- 5 kašika šećera
Za dekoraciju:
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Umutiti koru od gore navedenih sirovina. Smjesu sipati u pouljen i pobrašnjen pleh i peći 15 minuta na 200 C.
-
Dok se kora peče umutiti bjelanca pa dodati šećer, mljevene orahe i izrendane jabuke. Sve dobro sjediniti.
-
Izvaditi iz rerne polupečenu koru i preko staviti fil. Ponovo vratiti u rernu i peći na 180 C oko 20 minuta.
-
Pečen kolač dekorisati sa rendanom čokoladom.
-
Kolač sjeći na kocke. Prijatno!
Komentari