lako 8 osoba
40 min
116512
Kolač od dunja

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 1 čaša jogurta ili kiselog mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 800 g dunja
  • 100 g oraha
  • 5 kašika šećera
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselo mleko i ulje, sve lepo sjediniti. U brašno umešati prašak za pecivo pa lagano mešajući dodati u prethodnu masu. Podmazati kalup uljem i posuti brašnom. Dunje narendati na krupno rende, a nekoliko naseckati na komadiće, dodati 50 g mlevenih i 50 g seckanih oraha i šećer sve dobro promešati. Polovinu testa sipati u podmazan kalup pa staviti desetak minuta u rernu koja je zagrejana na 220 stepeni. Kada se testo malo zapeče izvući kalup i rasporediti fil od dunja. U drugu polovinu testa dodati kašiku kakaoa, promešati da se ujednači, pa sipati preko fila od dunja. Vratiti u rernu, smanjiti temperaturu na 200 C i peći još 20 minuta dok porumeni. Izvaditi kolač iz rerne, prekriti ga salvetom da se prohladi, pa posuti prah šećerom. Seći na kocke i služiti. Kolač od dunja
Savet

Možete koristiti i fil od kiselih jabuka. Nisam dodavala nikakve mirise, limun, vanilu, jer je najbolje kad kolač miriše na dunju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smileDubravka, moja draga prijateljice, hvala na tvom predosećaju, za kuvara meseca. Srećna sam bašsmilesmilesmilesmile
  • Gvozdena Živković
    smileIvana, prelepa je i pita sa dunjama, kolač još bolji. Dubravka, draga kako si ti velikodušna, misliš na mene, sve smo mi ovde dobre kuvarice, bar po meni. Hvala ti puno na lepim rečimasmile
  • Dubravka Belogrlic
    Draga Gvozdena tineprestajes da me iznenadjujes.Ovo je fantasti;no.Ako neko cita komentare od uredni[sva predla\em Gvozdenu za Kuvara meseca!Siggurna sam da'e se vecina slozitismile
  • Ivana Vlah
    Dunje jako volim,a li sam ih jela samo kao kompot ili slatko, a u kolacima nisam nikad probala. Ovaj kolac mi deluje bas ukusno i socno. Da imam dunje sada odmah bih ga isprobala, ali posto nemam moracu da sacekam... smile
  • Gvozdena Živković
    smileMarina, Verice, Jadranka, drage moje hvala vam na komentarima, ovo je odličan kolač. Prošle godine, dunje su baš rodile, ostavila sam rendane u zamrzivaču. Može i takoraspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Obozavam dunje.super kolac!raspberry
  • Verica Nikolić
    Odličan voćni kolačsmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican smile