lako 12 osoba
60 min
6078
Pita sa jabukama

Sastojci

Kora:

  • 250 g margarina
  • 400-450 g brašna
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 žumanceta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Fil 1:

  • 200 ml kisele pavlake
  • 200 g sitnog sira
  • 50 g šećera u prahu

Fil 2:

  • 5 jabuka
  • 2 kašike šećera
  • 50 g mljevenih oraha
  • 1 vanil šećer

Priprema

  1. Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvući oklagijom i obložiti pleh gde će se pita peći. Izbockati viljuškom. Pita sa jabukama
  2. Pripremiti fil 1: U zdjelu staviti pavlaku Moja kravica, sitan sir i šećer pa sve dobro sjediniti. Masu sipati preko kore. Pita sa jabukama
  3. Uzeti drugi deo tijesta razvući oklagijom i isjeći na trake, spajati po dve i uviti u spiralu. Spirale staviti preko fila. Pita sa jabukama
  4. U šerpicu staviti oguljene i isječene jabuke sa malo vode i kuvati dok ne omekšaju. Kad su jabuke kuvane odliti vodu i dodati šećer. Orahe i vanil šećer. Sve sjediniti. Fil 2 rasporediti između spirala. Pita sa jabukama
  5. Pitu peći 30 minuta na 180 C. Pita sa jabukama
  6. Ohladiti i sjeći na trouglove. Prijatno! Pita sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari