Jadro oblande
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje velikih oblandi
- 7 jaja
- 16 kašika šećera
- 2 supene kašike mleka
- 2 supene kašike kakaa
- 300 g mlevenog keksa
- 250 g šećera u prahu
- 5 kesica vanil šećera
- 1 margarin
Priprema
- Za I fil:
- Umutiti 7 belanaca sa 16 kašika šećera, odati 2 kašike mleka, 2 kašike kakaa i mleveni keks. Sve dobro sjediniti.
- Za II fil:
- Umutiti 7 žumanaca sa 250 g mleveog šećera i 5 kesica vanil šećera. Posebno izmutiti margarin pa sjediniti sa žumancima.
- Filovati naizmenično crni, pa beli fil dok se ne potroše svi listovi oblandi. Pritisnuti nečim teškim i ostaviti da odstoji, da se sjedini.
Komentari