lako 20 osoba
60 min
4138
Posni kolač sa jabukama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 jabuke
  • 2 šolje šećera
  • 1 kesica sode bikarbone
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 2,5 šolje brašna
  • 1/2 šolje kakaoa
  • malo cimeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • rendana kora od pomorandže
  • 200 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Očistiti jabuke i izrendati ih, pomešati sa šećerom i sodom bikarbono. Ostaviti pola sata da jabuke puste sok.
  2. Nakon pola sata u smesu dodati ulje, orahe i rendanu koru od pomorandže (kora od pomorandže može, a ne mora). Izmešati mikserom, pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i opet izmešati.
  3. Izliti smesu u pleh standardnih dimenzija (30x40) i peći 30 minuta na 250 C.
  4. Na pečeni kolač dok je još mlak staviti glazuru od čokolade. Ja obično pravim glazuru tako što istopim 200 g čokolade sa 4 kašike ulja. Vi možete praviti kako god vama odgovara.
Savet

Smesa za kolač je gustine kao testo za palačinke, možda malo gušća.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biljana Milic
    Jako ukusan pomorandža mu da poseban ukus
  • Branka Smederevac
    I lep i izdasan. Po ukusu podseca na medeno srce
  • Dubravka Belogrlic
    Lep kolaš branak.Volim sa jabukama i ja