srednje 15 osoba
45 min
4083
Čoko kolač sa makom

Sastojci

Testo:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1.5 šolja belog mlevenog maka
  • 1/2 šolje mleka
  • 1/2 šolje griza
  • 1/2 šolje brašna
  • 1 dl ulja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 rendane jabuke
  • 1 kašičica cimeta

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 1/2 dl mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica margarina
  • 1 kašičica ulja

Priprema

  1. Izmutiti jaja sa šećerom, dodati mak, ulje, mleko, griz, cimet, jabuke i lagano izmutiti, dodati brašno i prašak za pecivo, pa lagano mešati dok se ne sjedini da ne ostanu grudvice.
  2. Tepsiju obložiti papirom, pa sipati smesu i peći oko 1/2 h na 200'C.
  3. Na laganoj vatri istopiti čokoladu u mleku, dodati ulje, margarin, šećer.
  4. Pečen kolač preručiti na tacnu, odstraniti papir, iseći ga na kvadrate, preliti glazurom. Ohladiti.
Savet

Ja sam za čoko-glazuru koristila pola crne čokolade sa 70% kakaa, a pola mlečne, pa nisam dodavala šećer. A šolja don cafe je mera u koju stavljam sastojke. Moja deca obožavaju ovakve kolače.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari