srednje
15 osoba
45 min
15104
Krem bananko kolač
Krem bananko kolač
Sastojci
Za koru:
- 250 g mlevene plazme
- 50 g margarina
- 3 kašike meda
- 4 kašike neskvika ili kakaoa
- mleko
Za fil:
- 0,6 dl mleka
- 7 kašika šećera
- 2 kesice pudinga sa ukusom banane
- 200 g margarina
- 1 banana
- 100 g šlaga
Za dekoraciju:
Priprema
-
U dublju posudu sastaviti plazmu, neskvik, margarin i med, pa po potrebi dodavati po malo mleka, da se dobije ujednačena glatka masa. Masu izručiti u okrugli kalup i ravnomerno rasporediti. Puding rastvoriti sa malo mleka, a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva. Kada mleko počne da ključa, umešati puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom, pa rasporediti preko kore. Šlag umutiti i dodati ispasiranu bananu, dobro sjediniti i naneti preko fila. Opet umutiti ostatak šlaga i naneti preko šlaga sa bananom. Kolač služiti dobro ohlađen.
Komentari