srednje 15 osoba
45 min
12468
Krem bananko kolač

Sastojci

Za koru:

  • 250 g mlevene plazme
  • 50 g margarina
  • 3 kašike meda
  • 4 kašike neskvika ili kakaoa
  • mleko

Za fil:

  • 0,6 dl mleka
  • 7 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom banane
  • 200 g margarina
  • 1 banana
  • 100 g šlaga

Za dekoraciju:

  • 100 g šlaga

Priprema

  1. U dublju posudu sastaviti plazmu, neskvik, margarin i med, pa po potrebi dodavati po malo mleka, da se dobije ujednačena glatka masa. Masu izručiti u okrugli kalup i ravnomerno rasporediti. Puding rastvoriti sa malo mleka, a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva. Kada mleko počne da ključa, umešati puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Margarin penasto umutiti i sjediniti sa filom, pa rasporediti preko kore. Šlag umutiti i dodati ispasiranu bananu, dobro sjediniti i naneti preko fila. Opet umutiti ostatak šlaga i naneti preko šlaga sa bananom. Kolač služiti dobro ohlađen.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari