Banana mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 130 g šećera
- 3 banane (pasirane)
- 100 ml ulja
- 50 ml kisele vode
- 1 puna kašika eurokrema
- 230 g brašna
- 2 kašike kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g sitno iseckane čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati pasirane banane, ulje, kiselu vodu, erokrem, kakao, brašno pomešano sa pecivom i na kraju lagano varjačom promešati iseckanu čokoladu. Sipati u kalupe za mafine. Peći na 200 C, oko 20 minuta.
-
Svaki mafin filovati po želji.
Savet
Mafini su preukusni i veoma sočni, a brzo se naprave.
Komentari