Brzi Gonzales
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 10 kašika šećera
- 20 kašika brašna
- 150 ml ulja
- 220 ml mleka
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1 kašika kakaa
Preliv:
- 25 kašika vode
- 15 kašika šećera
- 2 kašike kakaoa
- 1/2 margarina ili putera
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom.
-
Dodati brašno, prašak za pecivo, ulje i mleko sve dobro promešati.
-
Pola smese izliti u tepsiju.
-
A u ostatak smese dodati kašiku kakaa, pa preliti preko bele smese.
-
Peći na 200`C oko 25 minuta. Ispečen kolač odmah iseći u kocke ili u štangle ne vadeći ga iz pleha.
-
Dok se kolač peko napraviti preliv. Staviti vodu i šećer da prokuva pa dodati margarin i kakao (umesto margarina možete dodati 100 g čokolade).
-
Kuvati oko 5 minuta pa preliti preko kolača.(nema potrebe da se čeka da kora bude hladna -znači vrela kora vreo preliv).
-
Kada je kolač upio preliv posuti ga kokosom ili mlevenim orasima.
Savet
Kolac se veoma brzo pravi i veoma je socan i ukusan.
Komentari