lako
10 osoba
45 min
3875
Čoko kokos kocke
Čoko kokos kocke
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mleka
- 7 kašika brašna
- 4 kašike mlevenih lešnika
- 1 kašika kokosa
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 800 ml mleka
- 250 g margarina
- 10 kašika šećera
- 100 g kokosa
- 1 vanil šećer
- 100 g čokolade
- 5 kašika griza
Priprema
-
Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati žumanca, umutiti dobro pa dodati ostale sastojke za koru. Sjediniti ih i sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći na 200 C, oko 15 minuta...
-
Fil: U mleko sipati sve sastojke osim griza, staviti da se istope i prokuvaju. Zatim postepeno dodavati griz, uz neprestane mešanje kuvati 10 minuta. Kada je fil gotov, ostaviti da se malo prohladi, sipati ga preko kore. Ostaviti kolač u frižider da se ohladi i stegne. Posuti ga kokosom ili lešnicima...
Komentari