Autor:
lako 8 osoba
30 min
5156
Sladoled (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 200 g šlaga
  • 3 dl mleka
  • 2 čaše kisele pavlake
  • arome po želji

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca pa umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Sladoled (3)
  2. Postepeno dodati i žumanca, pa sjediniti smesu. Sladoled (3)
  3. Posebno umutiti šlag sa hladnim mlekom. Sladoled (3)
  4. Dodati pavlaku u šlag i sjediniti. Sladoled (3)
  5. Zatim smesu sa šlagom dodati u smesu sa žumancima i umutiti da bude homogena. Sladoled (3)
  6. Podelite smesu na onoliko delova koliko ukusa želite. Ja sam podelila na 4 dela: jedan deo ostaje osnovnog ukusa, u drugi deo dodala sam 1/4 flašice ekstrakta od banane, u treći 2 kašike čokolade u prahu i u četvrti deo 50 g očišćenih svežih višanja. Sladoled (3)
  7. Gotov sladoled sipati u odgovarajuće posude. Držati u zamrzivaču do služenja. Sladoled (3)
Savet

Ako vam se čini da je mnogo 12 jaja, možete praviti pola mere. Ukusi zavise od vas - u sladoled možete dodati sveže voće, čokoladu u prahu, ekstrakte, mleveni keks, krem bananice... Pustite mašti na volju i uživajte u kombinovanju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari