Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna t-400
- 100 g šećera
- 1 kocka kvasca
- 250 ml mleka
- 3 žumanceta
- 100 g margarina
- 1 limun - korica
- pekmez po izboru
- šećer u prahu za posipanje
Priprema

u 1 dl toplog mleka izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U drugu posudu staviti ostatak mleka, žumanca, otopljen i ohlađen margarin, šećer, rendanu koricu jednog limuna, nadošli kvasac, pa sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom dvadeset minuta, pa ga premesiti i podeliti na tri dela. Ostaviti da stoji još petnaest minuta.