Autor:
lako 6 osoba
40 min
12853
Štrudla sa pekmezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna t-400
  • 100 g šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 250 ml mleka
  • 3 žumanceta
  • 100 g margarina
  • 1 limun - korica
  • pekmez po izboru
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

  1. u 1 dl toplog mleka izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U drugu posudu staviti ostatak mleka, žumanca, otopljen i ohlađen margarin, šećer, rendanu koricu jednog limuna, nadošli kvasac, pa sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom dvadeset minuta, pa ga premesiti i podeliti na tri dela. Ostaviti da stoji još petnaest minuta. Štrudla sa pekmezom
  2. Zatim svaki deo posebno razviti i premazati sa pekmezom po izboru. Štrudla sa pekmezom
  3. Uviti u rolat,pa složiti na pleh obložen pek papirom. Rernu zagrejati na 200°C, pa ubaciti pripremljene štrudle. Nakon dvadesetak minuta, kada štrudle porumene, smanjiti temperaturu rerne na 150°C, pa peći još deset minuta. Prohlađene rolate posuti šećerom u prahu. Štrudla sa pekmezom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelica
    Najlepsa strudla koju sam probala. Moji je obozavaju, plane isto vece! smile
  • Dubravka Belogrlic
    Jedna od mojih omiljenih.Super si ej urolala
  • Gaga
    wink
  • Olivera Kostic-Lazic
    odlicna strudlica smile
  • Gaga
    Hvala Jelena wink
  • jelena nikolic
    super je strudlica.. raspberry
  • Gaga
    Slađana glatko brašno sam koristila. Hvala vam lepe moje od srca wink wink wink
  • Jadranka Tomasevic
    Obozavam strudle ,ova je vrh!raspberry
  • Ivana Antić
    Prelepo
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    volim strudle,tvoja je fantasticna !!!!winkwinkwinkwink
  • jasmina kolic jokic
    Super smile
  • Sladjana
    Dali se koristi glatko ili ostro brasno?
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa strudla ohh
  • Verica Nikolić
    Odlična, štrudle su moja slabost...smile
  • Slađana Šćekić
    Sta reci osim predivno Gago....smilesmilesmile