Autor:
lako 6 osoba
40 min
16664
Dodaj u listu
Štrudla sa pekmezom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna t-400
  • 100 g šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 250 ml mleka
  • 3 žumanceta
  • 100 g margarina
  • 1 limun - korica
  • pekmez po izboru
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

  1. u 1 dl toplog mleka izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U drugu posudu staviti ostatak mleka, žumanca, otopljen i ohlađen margarin, šećer, rendanu koricu jednog limuna, nadošli kvasac, pa sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom dvadeset minuta, pa ga premesiti i podeliti na tri dela. Ostaviti da stoji još petnaest minuta. Štrudla sa pekmezom
  2. Zatim svaki deo posebno razviti i premazati sa pekmezom po izboru. Štrudla sa pekmezom
  3. Uviti u rolat,pa složiti na pleh obložen pek papirom. Rernu zagrejati na 200°C, pa ubaciti pripremljene štrudle. Nakon dvadesetak minuta, kada štrudle porumene, smanjiti temperaturu rerne na 150°C, pa peći još deset minuta. Prohlađene rolate posuti šećerom u prahu. Štrudla sa pekmezom

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Jelica
      Najlepsa strudla koju sam probala. Moji je obozavaju, plane isto vece! smile
    • Dubravka Belogrlic
      Jedna od mojih omiljenih.Super si ej urolala
    • Gaga
      wink
    • Olivera Kostic-Lazic
      odlicna strudlica smile
    • Gaga
      Hvala Jelena wink
    • jelena nikolic
      super je strudlica.. raspberry
    • Gaga
      Slađana glatko brašno sam koristila. Hvala vam lepe moje od srca wink wink wink
    • Jadranka Tomasevic
      Obozavam strudle ,ova je vrh!raspberry
    • Ivana Antić
      Prelepo
    • JULIJANA LULA KRSTIN
      volim strudle,tvoja je fantasticna !!!!winkwinkwinkwink
    • jasmina kolic jokic
      Super smile
    • Sladjana
      Dali se koristi glatko ili ostro brasno?
    • Marina Zdravkovic
      Prelepa strudla ohh
    • Verica Nikolić
      Odlična, štrudle su moja slabost...smile
    • Slađana Šćekić
      Sta reci osim predivno Gago....smilesmilesmile