lako 10 osoba
30 min
15397
Cimet pita

Sastojci

Za kore:

  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika vode
  • 125 g margarina
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • po potrebi brašno

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 250 g šećera
  • 4-5 kašike brašna
  • 125 g margarina

Za dekoraciju:

  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka za koru šećera, vode, margarina, cimeta, sode bikarbone i brašna po potrebi umesiti testo srednje meko. Podeliti na 3 dela. Razvići 3 kore i peći na poleđini pleha. Cimet pita
  2. Fil: 250 g šećera raspotiti da se karamelizuje, pa dodati mleko i kad provri dodati brašno (razmućeno u malo mleka od onih 500 ml) i kuvati 5 minuta. Kada se ohladi, dodati margarin i dobro izmiksirati. Cimet pita
  3. Premazati sve tri kore filom i odozgo narendati belu čokoladu. Prijatno! Cimet pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari