lako 4 osoba
100 min
5465
Šareni keks

Sastojci

Za svetlo testo

  • 225 g putera
  • 100 g šećera
  • 1 kašika ekstrata od valile
  • rendana kora narandže
  • 60 g gustina
  • 250 g brašna

Za tamno testo:

  • 225 g putera
  • 100 g šećera
  • 1 kašika ekstrata od vanile
  • 55 g kakao praha
  • 50 g gustina
  • 200 g brašna

Za ukrašavanje nepečenog keksa:

  • 100 g šarenih mrvica

Priprema

  1. Svetlo testo: Puter umutiti sa šećerom, kašikom ekstrata od vanile, dodati narendanu koru jedne pomorandže, dodati gustina, lagano umešati brašno. Sve fino umesiti u glatku smesu, zamotati u kesu i staviti u frižider na hlađenje. Crno testo: Puter umutiti sa šećerom i kašikom ekstrata vanile, dodati kakao prah, dodati gustin i brašno. Umesiti glatko testo i staviti u kesu i u frižider na hlađene. Belo i crno testo se hladi 1 sat u frižideru. Ohlađeno testo podeliti na 3 dela, tako da se dobije 3 bela i 3 crna dela. Svaki deo testa razviti, pa preko belog testa staviti crno testo i uviti u rolat. Svaki rolat uvaljati u čoko ili u šarene mrvice, pa rolate zaviti u alu foliju i ostaviti u frižider da prenoći. Sutradan rolate iseći na prst širine i peći 20 minuta na 150 C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Gašpar
    odlična ideja, odoh da pravim sa malim izmenama, naravno wink. mislim, da ne bude da prepisujem wink. staviću rum wink
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    super ,lepo veoma
  • Verica Nikolić
    Odličan kekssmile