Zvezdice sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 125 g mlevenih badema
- 100 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 160 g putera
- 1 jaje
- 200 g džema od kajsija
Priprema
- Zamesiti testo od brašna, badema, šećera u prahu, vanil-šećera, omekšalog putera i jajeta. Zatim testo zamotati u providnu foliju za domaćinstvo i ostaviti da se hladi u frižideru dva sata. Na radnoj površini posutoj brašnom, testo oklagijom razvaljati na debljinu oko 4 mm. Kalupom u obliku zvezde vaditi kolačiće, pa na polovini manjim kalupom napraviti rupu na sredini. Pleh obložiti pek-papirom i u njega poređati kolačiće. Peći na 170 C, oko 12 minuta. Cele kolačiće premazati džemom i preklopiti onima s rupom.
Savet
Ovako pripremljene kolačiće držati u limenoj kutiji. Mogu da stoje i do 30 dana, ako se ne pojedu.
Komentari