Praline (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šećera
- 100 ml vode
- 125 g margarina
- 90 g brašna
- 1 ekstrakt od jagode
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Sjediniti vodu i šećer, promešati da se šećer istopi i kada voda provri kuvati 1 minut.
-
Skloniti sa ringle i dodati margarin.
-
Kada se margarin otopi, dodati brašno, dobro promešati da ne ostanu grudvice i
kuvati 5 minuta.
-
Dok se smesa kuva neprestano mešati.
-
Nakon 5 minuta, skloniti sa ringle i mikserom mutiti još 5 minuta.
-
Na kraju dodati ekstrakt od jagoda, promešati i sipati u silikonske modlice. Možete sipati i u pleh podmazan maslacem i kada se ohladi i stegne, iseći na kockice.
-
Preliti glazurom od čokolade.
Komentari