lako 30 osoba
45 min
8592
Gurabije sa belom čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g margarina
  • 300 g šećera
  • 1 šoljica (od crne kafe) mleka
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kg brašna
  • 200 g bele čokolade
  • 3 jajeta

Priprema

  1. Umutiti margarin sa šečerom i celim jajima. Kada masa bude penasta dodati vanilin šećer i mleko u kojem je rastvorena soda bikarbona. Smesu dobro izmutiti.
  2. U izmućenu smesu polako dodavati kilogram brašna, zamesiti malo čvršće testo.
  3. Gurabije su ukusnije, ako testo napraviti uveče, pa ostavite da prenoće u frižideru. Ali ako niste u mogućnosti... onda razvite testo na debljinu pola prsta.
  4. Raznolikim kalupima (prethodno ih nabrašnavite, kao i podlogu na kojoj razvijate testo) vadite oblike i ređajte u pleh na pek papiru.
  5. Peći oko 20 minuta na 180 C.
  6. Pečene gurabije ostavite na ravnom da se prohlade, pa ih hladne prelijte rastopljenom belom čokoladom.
Savet

Ukrasite ih po vašem izboru i poslužite. Posle dan, dva su najukusnije, držite ih u kutiji, zatvorene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Savršene...
  • Sladjana Bokic
    Obozavam sve vrste gurabija!
  • Gaga
    VolEm, najbolje su wink
  • Marina Zdravkovic
    Prelepo izgledaju,a u ukus ne sumnjam smilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Odlični su, što duže stoje oni su ukusnijismilesmile
  • Ljubica Stankovic
    Pravo je zadovoljstvo gledati vase recepte, prelepo izgleda smile
  • Jelena Petrović
    Prelepo izgledaju....winkwinkwink
  • jelena nikolic
    odlicni kolacici! smile