lako 7 osoba
45 min
8803
Mozzart kuglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g rendane čokolade za kuvanje
  • 1 kašika pekmeza od kajsija
  • 2 kašike ruma
  • 1 belance
  • malo šečera u prahu (za uvaljavanje kuglica)
  • cca. 60 kom. višanja iz ruma ili višnjevače

Priprema

  1. Orahe, šećer u prahu, rendanu čokoladu, pekmez, rum i jedno sveže belance dobro izmešati, da se svi sastojci sjedine. U dubokom tanjiru staviti 2 kašike šećera u prahu. Ja sam koristila višnje iz moje domaće višnjevače (sa košticama koje se ne vade prilikom izrade kuglica). Višnje staviti u cedilo da se malo iscede. Tacnu na koju ćete odlagati kuglice posuti sa malo prah šećera i malo mlevenih oraha. Malom kašikom vaditi smesu na vlažan dlan (dlan treba biti vrlo malo ovlažen, da kuglice ne bi bile previše vlažne), drugim dlanom pritisnuti da se formira krug. Staviti jednu višnju i formirati kuglicu. Kuglicu staviti u dubok tanjir. Tanjir malo protresti da se kuglica uvalja u prah šećer. Možete i više kuglica staviti u tanjir i onda protresti tanjir. Gotove kuglice stavljati na tacnu. Pustiti 1-2 dana da se kuglice suše na vazduhu (a možete probati kuglice već nakon jednog sata sušenja na vazduhu). Od ove količine potrebnih sastojaka dobila sam 56 kuglica. Mozzart kuglice
  2. Osušene kuglice staviti u minjon korpice. Mozzart kuglice
Savet

Recept potiče iz davnih vremena kada Mocart kugli nije bilo kod nas u trgovinama, nego smo ih mogli videti samo na reklamama stranih televizijskih programa. Ove izuzetno ukusne kuglice su kao stvorene za novogodišnje posluženje slatkišima, a mogu se pripremiti pre novogodišnjih praznika.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Nesovanovic
    Mislim da sam naziv nije bitan, pogotovo ako ste procitali tekst u delu Saveti. Pod tim nazivom je u to vreme kruzio recept i ostavila sam mu isti. Hvala! smile
  • Snežana Smiljanić
    Ne sumnjam da su ukusne, ali ovo nikako nisu Mocart kugle!
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Gaga! smile
  • Gaga
    Divne su Vesna wink
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Maksima! smile
  • Maksima
    Divne su smile
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Marina! smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne smilesmilesmile
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Vam drage moje kulinarke Ivana, Dijana, Verice i Jadranka! smile
  • Jadranka Tomasevic
    Sto bi mi prijale ove tvoje Mozzart kuglice,odlicne su,visnja cokolada, njam, njam!
  • Verica Nikolić
    Izvrsne susmile
  • Dijana Ademovic
    Izgleda bajkovito... smile
  • Ivana Antić
    Volim ih! Izvanredne su!
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Slavice! smile
  • Slavica
    Super su smile imam sličan recept ...