Slatke sveće

Priprema

1. Oblandu omekšajte između dve vlažne kuhinjske krpe. Na suvom tiganju kratko propržite lešnike. Pavlaku skuvajte sa šećerom, pa dodajte izmrvljeni keks, sitno seckane smokve, seckani lešnik, suvo grožđe i nastavite sa kuvanjem, oko 5 minuta. Kada se fil malo prohladi premažite omekšalu oblandu, uvijte u rolat i ostavite da se ohladi i stegne. Ohlađeni kolač isečite na kolutove debljine 1 cm i složite na tacnu za posluživanje. Badem blanširajte u vodi i očistite od ljuske, pazeći da pri tom ostane ceo. Čokoladu otopite na niskoj temperaturi sa malo ulja i glazurom premažite pripremljene kolutove. U sredinu svakog koluta zabodite po jedan badem, dok je glazura još topla.