Autor:
srednje 6 osoba
100 min
4885
Štrudlice sa džemom od jagoda

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kockice kvasca
  • 400-500 g brašna (otprilike)
  • 1 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 1 manja teglica džema od jagode
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema

  1. Mleko smlačiti, dodati kašičicu šećera i kvasac. Ostaviti desatak minuta da nadođe. Nadošli kvasac pomešati sa svim sastojcima za koru i zamesiti meko testo. Pokrijte krpom i ostavite testo na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Premesite nadošlo testo i podelite na dva dela. Razvijte oklagijom na što tanji pravougaonik. Koru premažite sa nekoliko kašika džema. Urolajte i premažite žumancetom. Isto postupite i sa drugom polovinom testa. Štrudlice sa džemom od jagoda
  2. Obe urolane štrudle isecite na menje strudlice i ređajte u namazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata na 200 stepeni. Gotove štrudlice pospite šećerom u prahu. Štrudlice sa džemom od jagoda

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Markovic
    Prelepo !Jos sa dzemom od jagoda ! Njam,njam wink
  • Adilja Hodza
    Hvala.
  • Maksima
    Mmm njam divne su smile
  • Ivona
    Super su smile