Autor:
lako 6 osoba
70 min
8011
Srca sa voćem

Sastojci

Za testo:

  • 150 g svinjske masti
  • 150 g vode
  • 150 g brašna
  • 6 jaja

Za fil:

  • 1 kesica krem šlaga od vanile
  • 500 g egzotičnog voća (banana, kiwi, papaja itd.)
  • 50 g žele bombona

I još:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. U manju posudu stavite mast i vodu da provri. Čim smesa provri dodajte brašno i mešajte da se sve dobro sjedini. Smesu sklonite sa ringle i dodajte jedno po jedno jaje uz neprestano mešanje. Smesa treba da je glatka i kompaktna. Kolačarski špric napunite smesom i sa ravnim otvorom oblikujte srca u plehu obloženim pek-papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta ne otvarajući rernu. Penasto umutite krem šlag po uputstvu sa kesice i ostavite sa strane. Voće ogulite i iseckajte na kockice kao i žele bombone. Pečena srca rasećite po dužini i donju polovinu premazite krem šlagom. Rasporedite seckano voće i kockice želea pa prekrijte gornjom polovinom i složite na tacnu za posluživanje. Isti postupak ponavljajte dok ne utrošite sve sastojke. Gotova srca pospite šećerom u prahu i poslužite. Srca sa voćem
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari