lako
6 osoba
60 min
25004
Vasilica
Vasilica
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g masti
- 1 paketić kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 3 dl vode
- oko 800 g brašna
- 2 žumanceta
Priprema
-
Ugrejati vodu da bude mlaka, dodati joj kvasac, šećer i so i ostaviti da kvasac nadođe.
-
Deo brašna, žumanca i mast rukom izmešati, tako da se dobiju sitne grudvice. Brašno dodavati po potrebi. Smesa je dobra kada deo nje stisnete u ruci, pustite i on se ne raspadne. Tada brašna više ne treba dodavati.
-
Dodati smesi dignuti kvasac i izmesiti.
-
Kada je gotovo iseći na jednake komade po želji i napraviti lopticu od svakog dela.
-
Ostaviti pola sata da odstoji.
-
Svaku lopticu razviti na željenu debljinu (0,5-1 cm).
-
Izbockati slamčicom vasilicu i staviti da se peče na 200 C, oko 15 minuta.
-
Kada je gotovo posuti prah šečerom.
Komentari