Rogač kocke

Priprema

1. Umutiti 3 žumanceta sa 200 g šećera i 1 vanilom, dodati ulje, mleko, griz, brašno, rogač, rendane jabuke, cimet i prašak za pecivo. Na kraju dodati umučena 3 belanceta, dodavati kašiku po kašiku muteći. Masu staviti u pleh veličine 20x35 cm (ako želimo da nam je tanja kora uzeti pleh veličine 25x35 cm), prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 20 minuta. U posudu staviti 150 g šećera, 3 dl vode, kuvati dok se šećer ne istopi, pa dodati rum. Toplim sirupom preliti toplu pečenu koru. Ostaviti da se hladi. Umutiti 200 g šlag krema u prahu sa 3 dl gazirane vode i premazati hladnu koru. Posuti sa rendanom čokoladom.