Autor:
lako 8 osoba
120 min
9948
Čoko praline (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 2 kašike šećera
  • 50 g margarina
  • 3 kašike likera od jagode ili višnjevače

Priprema

  1. Na pari otopiti 100 g čokolade pa pomoću tanke četkice premazati čokoladom silikonske kalupe za praline. Nije potrebno da se kalupi prethodno mažu uljem. Ostaviti u frižideru da se čokolada stegne. Ponoviti postupak još dva puta, sa preostalom čokoladom. Čoko praline (2)
  2. Dok se treći sloj čokolade hladi, pripremiti fil: Skuvati puding u zaslađenom provrelom mleku. Kad se puding ohladi, sjediniti ga sa umućenim margarinom, pa dodati i liker od jagode. Sipati fil u špric za ukrašavanje pa puniti svaku pralinu, ali ne do kraja. Opet staviti praline na hlađenje. Čoko praline (2)
  3. Na kraju praline premazati čokoladom, tj. ''zatvoriti'' ih. Još malo ohladiti, pa izvaditi iz kalupa i poslužiti. Čoko praline (2)
Savet

Praline po želji možete puniti euro-kremom ili nekim drugim filom, ubaciti lešnike, kikiriki, višnje iz kompota ili ono što najviše volite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari