lako
8 osoba
40 min
10543
Beogradske kocke
Beogradske kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 400 g šećera
- 1 dl mleka
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g brašna
- 100 g mlevenih oraha
- 4 jabuke
- 50 g maslaca
- 100 g čokolade
- 1,5 dl ulja
Priprema
-
Umutiti 4 žumanceta sa 200 g šećera, dodati mleko i ulje. Zatim dodati brašno kome smo dadali kakao i prašak za pecivo i lepo promešali. Sve sjediniti i sipati u pleh 30x20 cm, koga ste prethodno obložili pek papirom. Peći petnaestak minuta na 180 stepeni. Za fil narendati jabuke, dodati ih u čvrsto umućena belanca sa 200 g šećera na kraju dodati orahe. Sve sjediniti i preliti preko kolača koji se zapekao. Vratiti u rernu i peći još 15-20 minuta. Rastopiti čokoladu sa maslacem i preliti preko pečenog kolača.
-
Kada se kolač prohladi seći kocke i poslužiti.
Komentari