lako 2 osoba
60 min
5401
Poslastica sa džemom i pudingom

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • 2 kašike džema po želji

Za puding:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 3-4 kašike šećera

Za premazivanje:

  • 1 kašika džema

Priprema

  1. Biskvit: Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, pa lagano promešati varjačom da se sjedini. Smesu uliti u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Pečenu koru ostaviti da se prohladi, pa je sitno iskidati u vanglicu, dodati 2 kašike džema, pa sve rukama dobro mesiti dok se ne dobije kompaktna smesa. Poslastica sa džemom i pudingom
  2. Smesu utisnuti na dno činijice i premazati sa jednom kašikom džema. Poslastica sa džemom i pudingom
  3. Puding: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, a ostatak mleka staviti sa šećerom na špored da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Vruć puding naneti preko džema. Poslastica sa džemom i pudingom
  4. Kada se ohladi odozgo premazati sa malo džema. Poslastica sa džemom i pudingom
  5. Ostavila sam preko noći da odstoji u frižideru, pa sam sutradan sekla na kockice, kao manje kolačiće, a i ne mora tako, može i da se jede kašikom iz činijica. Poslastica sa džemom i pudingom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari