lako 10 osoba
100 min
4633
Karamel oblanda (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 500 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g putera
  • 250 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Staviti mleko sa šećerom i vanilom da se kuva. Kada provri, smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri 70 munuta. Povremeno promešati. Kada mleko uvri i ostane pola od njega, skloniti sa vatre i u njega umešati puter i orahe. Prohladiti fil, pa filovati korice oblande. Poslednju oblandu ne filovati. Pritisnuti nečim težim i ostaviti da se stegne preko noći, pa tek sutra seći na štanglice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mladen Mitic
    Odlicna je, ali jedino sto ja nisam ispratio do kraja a koje je i najbitnije je da se secr ukuva. Srecan rodjendan..
  • Verica Nikolić
    Super su!!smilesmile...Obožavam ukus karamelasmilesmile