lako 5 osoba
30 min
3179
Čokoladni Krem Brule

Sastojci

Potrebno je:

  • 425 ml pavlake
  • 3 žumanceta
  • 85 g Menaž čokolade
  • 80 g smeđeg šećera

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Čokoladni Krem Brule
  2. Predgejemo rernu na 150 stepeni Celzija. Stavimo pavlaku na nisku temperaturu i pustimo da provri. Sklonimo sa šporeta i pustimo da se ohladi. U činiji stavimo žumanca i pola šećera. Izmešamo. Čokoladni Krem Brule
  3. Uspemo pavlaku i čokoladu. Stavimo male činijice (rameskin) u dublju tepsiju i napunimo vodu do polovine činijica. Čokoladni Krem Brule
  4. Stavimo foliju preko svega. Ostavimo da se peče oko 25 do 30 minuta dok je pećeno sa strane ali još meko u sredini. Ostavimo u frižideru najmanje 4 sata. Čokoladni Krem Brule
  5. Idealno je ako imamo onu spravicu koja plamenom završi karamelizovanje šećera. Ako nemate, kao ja, samo stavite na kratko ispod grila.
Savet

Mislim da ne postoji lakši dezert za pravljenje od ovoga. Uobičajen je bez čokolade i pravi se po istom postupku, ali mi koji volimo čokoladu se slažemo da je sa njom još bolji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Lep ti ovaj "Brule"!raspberry
  • Zora
    Prelepo izgleda, mami spremiti tj probatismilesmile
  • Verica Nikolić
    Kako je ovo ukusnosmile...Slažem se sa Marijom, uz dodatak sladoleda - fantazijasmilesmile
  • Marija Tanasković
    Nista lepse, super za zimsko vreme koje vama tu predstoji, mi cemo ga ovde dopuniti sladoledom
  • Tatjana Stojanovic
    mmmmmm super,ide mi voda na ustawink
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njam winkwinkwink
  • Aleksandra
    Lep slatkiš smile
  • Tijana
    Interesantno veoma, deluje i ukusno