Autor:
lako 10 osoba
70 min
5141
Moja krempita

Sastojci

Za koru:

  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 5 kašika brašna

Za fil:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka

Za dekoraciju:

  • malo mlevenih lešnika

Priprema

  1. Za koru je potrebno umutiti žumanca sa šećerom, da bude čvrsto. Dodati brašno, lagano promešati i sipati u pleh i peći na 200 C dok ne porumeni. Za fil je potrebno umutiti belanca čvrsto u šam. Kad se dobro umuti dodati šećer. Puding razmutiti sa malo mleka pa zakuvati u preostalo mleko. Vreo puding sipati postepeno u ona umućena belanca i svo vreme mutiti mikserom dok se ne dobije fina krema. Ceo fil staviti preko kore i posuti mlevenim lešnikom. Moja krempita
  2. Seći na kocke i uživati u ukusu. Moja krempita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari