Autor:
srednje 6 osoba
60 min
3758
Čokoladni užitak

Sastojci

Potrebno je:

  • 340 g Menaž čokolade
  • 400 g kondenzovanog mleka (ili slatka pavlaka)
  • 4-5 kašika amaranta
  • 170 g bele čokolade
  • 2 kašičice ekstrakta od mente

Priprema

  1. Dobro zagrejati tiganj, pa sipati 1 kašiku amaranta. Poklopiti i ostaviti da se iskoka pazeći da ne zagori. Na isti način iskokati i preostali amarant. U šerpi sa teškim dnom otopiti "Menaž" čokoladu sa jednom mericom kondenzovanog mleka (170 g). Skinuti sa vatre i umešati polovinu kokica od amaranta. Polovinu smese ravnomerno uliti u pleh obložen pek-papirom i staviti u frižider na 10 minuta ili dok se ne stegne. U međuvremenu na blagoj vatri skuvati glazuru od bele čokolade sa preostalim mlekom sve dok se smesa ne otopi i ne postane glatka. Umešati ekstrakt mente i premazati preko prvog sloja u plehu i staviti u frižider da se stegne. Preostali deo "Menaž" čokoladne smese po potrebi zagrejati i premazati preko sloja sa mentom. Ostaviti u frižideru 2 sata da se ohladi i stegne. Izvaditi iz pleha i iseći na kockice. Čokoladni užitak

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zuzana Grnja
    Hvala Marina, smile nadam se da nece vise biti ovakve pauze smilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Draga Zuzana pre svega da Vam kazem da ste mi puno nedostajali, i da mi je veoma drago sto ste ponovo sa nama, a kolac je fenomenalan winkwinkwink
  • Slavica
    Veoma dekorativno,a u ukus ne sumnjam grin
  • Zuzana Grnja
    Draga Ivana, radujem se sto smo opet zajedno na ovom portalu. smile Idemo dalje, nadam se da ce biti jos recepata od menesmilesmilesmile
  • Ivana Antić
    Draga Zuzana nadam se da je sve u redu! Bas sam se pitala sto vas nema i mnogo se radujem svakom vasem novom receptu! Puno vas pozdravljam!
  • Milica
    Odličan recept! grin
  • Zuzana Grnja
    Hvala drage moje. wink Ponovo sa vama posle duzeg vremena. cheese Puno ste mi nedostajali wink
  • Ivona
    Predivna kombinacija ukusa!
  • jelena nikolic
    odlican kolac! svidjaju mi se kolacici sa iskokanim amarantom..
  • Suzana Mitic
    Zuzanja,divno jeohh
  • Gordana Djordjevic
    Divno izgleda smile
  • Sandra Markovic
    Super je wink
  • Ivana Antić
    Zuzana, prelepo!
  • Aleksandra
    Lepi smile