Čoko mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja (od 0,1 dl) brašna
- 1/2 šolje mleka
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 50 g seckane Menaž čokolade
- 1/2 šolje šećera
Za premazivanje mafina:
- 3 kašike džema od kajsije
Za ukrašavanje mafina:
- 100 g Menaž čokolade
Priprema
- Jogurt, ulje, mleko, promešati, dodati vanilin šećer i prašak za pecivo, sjediniti, Dodati brašno i iseckanu čokoladu. U pleh za mafine složiti papirne korpice i u svaku korpicu staviti po kašiku umućenog testa za mafine. Peći na 180 stepeni 25 minuta. Vruće mafine premazati džemom od kajsija. Kad se mafini ohlade otopiti čokoladu i premazati mafine. Ukrasiti po želji, ja sam ukrašavala sa čoko transferom šarenim mrvicama.
Savet
Mera šolje je 0,1 dl.
Komentari