Ledeni parfe od čokolade i banana

Priprema

1. Umutiti biskvit od jaja i šećera, dodati brašna, putera i otopljene čokolade. Peći na 200' 15-20 minuta. Za to vreme umutiti šlag, sa 200ml mleka, u njega dodati 150 g sira (mascarpone). Promešati da se dobro spoje i podeliti na dva dela, jedan ostaje beo, a u drugi dodati otopljenu čokoladu (60 g), i staviti u modle sledećim postupkom. Staviti smesu od čokolade, bananu isecenu na krugove, pa beli deo. Drugi oblik modle, uraditi suprotno i tako dok se masa ne potroši. Staviti u zamrzivač da se dobro stegne. Kada se stegne, iseci krugove od biskvita, veličine kolača, i postaviti ih na njima, tako da formiraju, donju koricu.