lako 8 osoba
45 min
15589
Ledeni parfe od čokolade i banana

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 50 g putera
  • 6 kašika brašna
  • 50 g Menaž čokolade

Ostalo:

  • 2 banane
  • 160 g maskarpone sira
  • 250 g šlaga
  • 200 ml mleka
  • 60 g Menaž čokolade

Priprema

  1. Umutiti biskvit od jaja i šećera, dodati brašna, putera i otopljene čokolade. Peći na 200' 15-20 minuta. Za to vreme umutiti šlag, sa 200ml mleka, u njega dodati 150 g sira (mascarpone). Promešati da se dobro spoje i podeliti na dva dela, jedan ostaje beo, a u drugi dodati otopljenu čokoladu (60 g), i staviti u modle sledećim postupkom. Staviti smesu od čokolade, bananu isecenu na krugove, pa beli deo. Drugi oblik modle, uraditi suprotno i tako dok se masa ne potroši. Staviti u zamrzivač da se dobro stegne. Kada se stegne, iseci krugove od biskvita, veličine kolača, i postaviti ih na njima, tako da formiraju, donju koricu. Ledeni parfe od čokolade i banana

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari