srednje 4 osoba
35 min
13367
Mafini sa eurokremom i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g crne Menaž čokolade
  • 3 kašike eurokrema
  • 120 g margarina

Priprema

  1. Na pari rastopiti margarin, čokoladu i eurokrem.
  2. U činiji umutiti sneg od belanaca, pa potom dodati šećer i mutiti. Potom dodati umućena žumanca.
  3. Kada sve dobro umutite, dodajte u mlazu prohladnelu smesu (koju ste kuvali na pari), uz neprestano mućenje.
  4. Na kraju dodati brašno i sve sjediniti žicom za mućenje da nema grudvica.
  5. Sipati u pleh za mafine, pouljen i posut kakaom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Peći otprilike 15-20 minuta.
Savet

Ja sam ih ukrasila šlagom i mrvicama radi izgleda, i estetike.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!