Brzi kolač sa kruškama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 3 šolje (od 2 dl) brašna
- 1,5 šolja šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 šolje jogurta
- 1 šolja ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- naribana korica 1 limuna
- 2 kašike pekmeza od krušaka
- 4 mekane zrele kruške
Priprema
-
Umutite jaja sa šećerom da postanu pjenasta. Dodate ostale sastojke (osim krušaka) i umješate biskvit. Ulijete smjesu u veliki pleh obložen pek papirom. Očišćene kruške narežite na kolutiće i posložite ravnomjerno po smjesi za biskvit. Stavite peći na 180 stupnjeva na oko pola sata (dok lijepo ne porumeni). Po želji pećeni kolač pospite sa prah šećerom.
Savet
Ukusan, sočan i nabrzaka!!! :-)
Komentari