srednje 4 osoba
40 min
2880
Cupcake čoko malina

Sastojci

Za koru:

  • 250 g brašna
  • 50 g kakaoa
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g šlaga
  • 100 g Menaž čokolade
  • 200 g malina
  • 3 velike kašike šećera
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Izmutiti sastojke za testo pa testo rasporediti u silikonske kalupe za mafine. Staviti da se peku u zagrejanu rernu. Kada su mafini ispečeni izvaditi ih iz rerne i ostaviti da se ohlade.
  2. Staviti maline u šerpicu sa šećerom pa staviti na ringlu. Zagrevati i sve vreme mešati, dok se šećer ne istopi.
  3. Mafine poravnati oštrim nožem, malom kašičicom samo malo izvaditi testa iz sredine. Cupcake čoko malina
  4. Prelivom od malina napuniti otvor u testu. Cupcake čoko malina
  5. Istopiti 100 g čokolade sa 4 kašike ulja pa ostaviti da se malo prohladi. Za to vreme izmutiti 200 g šlaga prema uputstvu pa dodati istopljenu čokoladu. Mutiti još malo da se šlag i čokolada sjedine. Napuniti špric za torte i obilno istiskivati šlag na vrhu mafina. Cupcake čoko malina
  6. Ukrasiti cupcake po želji. Cupcake čoko malina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari