lako 12 osoba
25 min
8888
Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tankih kora
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 rendane jabuke
  • 3 šolje šečera (2 za agdu)
  • 1 kašičica cimeta
  • 150 g suvog grožđa
  • 30 g otopljenog putera za premazivanje kora
  • 3 kašičice imuna

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  2. Oljuštimo i izrendamo jabuke. Dodamo 1/2 šolje šećera i cimet. Ubacimo suvo groždje, izmlevene orahe. Sve dobro sjedinimo. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  3. Sada počnemo u namašćenom plehu da redjamo. Koru pa, namažemo dobro puterom, pa opet jednu i tako šest kora. Sipamo fil pa onda ređamo opet 2 kore, premazane puterom. Na to sipamo fil, pa opet 2 kore. Poslednji sloj završimo sa 6 kora, kao i dno. Kore isećemo pre pećenja na komade linijski ili dijagonalno vaš izbor. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  4. Pečemo 25 minuta. Dok se baklava peče, napravimo agdu od 2,5 šolje šećera i 2,5 šolje vode, kao i sok od limuna. Na srednjoj temperaturi pustimo da se agda zgusne u sirup. Ovo treba da bude gotovo u isto vreme kad je i baklava pečena. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
  5. Nalijemo baklavu sa sirupom i ostavimo da stoji par sati da baklava upije sirup. Baklava, orasi, jabuka, suvo grožđe
Savet

Mislim da do sada još nikad nisam pravila istu baklavu dva puta. Svi znamo da je veoma slatka pa je pravim nekoliko puta u godini. Ovde suvo grožđe bude mnogo ukusnije, ako ga ostavite pre upotrebe malo potopljeno u vodu da nabubri. I naravno bilo šta pravimo sa korama za pitu, treba uvek dobro namazati puterom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    odlican recept! smile
  • Mila Peric
    Odlican recept,obozavam baklavusmile
  • Zora
    Baklava uvek možesmilesmile odlična je
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna baklava smile
  • Jadranka Tomasevic
    Ko ovome da odoli,super je!raspberry
  • Tijana
    Predivno izgleda. Ja ne volim suvo grožđe... Ali baklavu obožavam
  • Adilja Hodza
    lepo Dubravkasmilewink
  • Slavica
    Predivno izgleda, a u ukus ne sumnjam smile
  • Verica Nikolić
    Baklave su moja slabost, odlična jesmile
  • Suzana Mitic
    Dzoli,moze parce?Divna jewinkwinkwink
  • Zorica Veljkovic
    Obožavam baklavusmile)) divna je
  • Tina Horvat
    Super je grin
  • Marija Tanasković
    Odlično iskombinovani sastojci