Voćni kolač sa mladim sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 300 g mladog sira (neslanog)
- 600 g jabuke, šljive, kruške
- 1 čaša (od jogurta) šećera
- 1 čaša ulja
- 3 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše šećera
Priprema
-
Jaja i šećer umutiti mikserom pa dodati: ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Promešati kašikom. Sir izmrviti viljuškom, voće sitno iseckati. Sipati smesu u nauljen i brašnom posut pleh, po testu poređati voće koje ste prethodno pomešali sa pola čaše šećera i cimetom pa odozgo izmrvljeni sir, posuti vanil šećerom i peći na 180 C oko 20 minuta.
Savet
Može i mladi slani sir samo ga držite malo u vodi i posle nekih 10-tak minuta ocedite i mrvite.
Komentari