Jesenji kolač (3)

Priprema

1. U posudi pomešajte brašno, šećer u prahu, žumanca, puter i mlevene orahe. Zamesite testo, napravite loptu, zamotajte u providnu foliju i ohladite 30 minuta u frižideru.
2. Testo razvijte oklagijom prečnika 30 cm, a zatim premestite u podmazan i brašnom posut kalup od prečnika 26 cm i izbockajte viljuškom.
3. Pecite na 180 stepeni 15 minuta.
4. Kada se kolač malo prohladi premažite ga medom.
5. Grožđe operite i po medu rasporedite zrna.
6. Želatin prokuvajte sa šećerom i 250 ml vode i kada se malo prohladi prelijte grožđe. Pospite seckanim orasima, ukrasite pomorandžinom koricom, isečenom na trake i listićima nane pa poslužite.