Autor:
lako 10 osoba
40 min
3185
Ledene kocke (10)

Sastojci

Za patišpanj:

  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 800 ml mleka
  • 10 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g margarina

Za preliv:

  • 250 ml vode
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 50 g margarina

Priprema

  1. U 200 ml mleka sipati 12 kašika brašna i lepo umutiti mikserom da nema grudvica. Ostatak mleka sipati u šerpu sa šećerom i vanilinim šećerom, i ostaviti da provri. Kada provri, ukuvati smesu od brašna. Ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi iseckati margarin, i lepo umutiti mikserom.
  2. Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Pleh nauljiti, i staviti papir za pečenje pa izliti smesu za patišpanj, i peći na 250 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kora pečena.
  3. Vodu, šećer i vanilin šećer pustiti da provri. Pa vrelim šerbetom preliti hladnu koru i premažite filom.
  4. Otopite čokoladu sa margarinom, i prelijte kolač. Ostavite da se ohladi bar 3-4 sata.
Savet

Ja ne stavljam ceo margarin, jer mi preovlađuje ukus margarina, bar za moj ukus. A ko hoće može i ceo da stavi. Kolač je veoma ukusan, lako se pravi. A i jako je ekonomičan :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tina Horvat
    Super grin
  • Andrijana
    Ja od kolaca najcesce njih pravim, smazemo ih za tili cas ohh
  • Slavica
    Volim ledene kocke! Ove su super grin
  • Aleksandra
    Super su,obozavam ih smile i ja takodje ne stavljam ceo margarin jer ne volim kada preovlada ukus,dovoljan je i jedan manji komad smile