Autor:
lako 0 osoba
30 min
7232
Mafini od vanile

Sastojci

Za testo:

  • 200 g šećera
  • 110 g margarina
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice ekstrakta od vanile
  • 200 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 125 ml mleka

Za dekoraciju:

  • 100 g margarina
  • 2,5 šolje šećera u prahu
  • 2 kašike mleka
  • 1/2 kašičice ekstrakta od vanile

Priprema

  1. Mikserom umutiti margarin, postepeno dodavati jaja i šećer.
  2. U brašno dodati prašak za pecivo i sve to pomešati sa prethodno pripremeljenom smesom. Mutiti mikserom i postepeno dodavati mleko dok smesa ne postane glatka.
  3. Sipati u kalup za mafine obložen papirnim koricama ili premazan uljem i peći 20-25 minuta na 180 C.
  4. U posebnu posudu umutiti margarin, šećer u prahu, mleko i ekstrakt od vanile. Mutiti dok se ne dobije glatka smesa, sastojke postepeno dodavati.
  5. Filovati prohlađene mafine i ukrasiti po želji.
Savet

Meni je ova smesa bila prevelika za kalup od 12 komada pa sam razvukla na 16. Filujte ih prohlađene, jer se na vrućim krem topi. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari