Autor:
lako 40 osoba
60 min
7029
Vanilice (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 150 g putera
  • 150 g masti
  • 5 kašika šećera
  • 2 žumanceta
  • 1 jaje
  • 1 limun korica i sok
  • 1 kesica vanilin šećera
  • po ukusu džem
  • šećer u prahu (za valjanje)

Priprema

  1. Mikserom dobro umutiti mast, puter i šećer. Kada je sve penasto umućeno dodati jaja, limunov sok i rendanu koricu limuna, pa opet mutiti da se sve sjedini, a zatim dodati vanilin šećer i brašna po potrebi, da se dobije homogena, ali mekana smesa. Mikserom umućenu smesu prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i uz dodatak još malo brašna umesiti mekanu jufku.
  2. Dobro umešenu masu ostaviti petnaestak minuta u frižideru, pokrivenu folijom. Razvaljati testo (na pek-papiru), debljine oko 1 cm i vaditi željene oblike.
  3. Sa pek-papira odstraniti višak izrezanog testa, a oblike preneti, sa papirom, na pleh da se peku. Peći oko 5-7 minuta na 170 stepeni C u prethodno ugrejanoj rerni. Moraju biti bele. Ohlađene filovati i valjati u prah šećer. Vanilice (14)
  4. Obavezno ostavite odškrinuta vrata pećnice, nakon što izvadite prvi pleh, kako bi druga tura vanilica bila pečena na blagoj temperaturi, s'obzirom da se rerna dobro ugrajala prilikom pečenja prve ture. Prijatno :) Vanilice (14)
Savet

Najbolji praznični kolačić na svetu – Vanilice Od pre nekoliko dana celi internet bruji o vanilicama :) Evo ih u mojoj verziji ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Rada
    Ove vanilice su bile odlične! Već deset dana i još uvijek su meke i ukusne. Definitivno pravim ponovo.
  • Mirela Dabic
    Marince :* <3
  • Marina Zdravkovic
    Predivne su smile
  • Mirela Dabic
    Hvala vam svima, od srca smile <3 Ivana, verujem da vecina nas ovde hranu sprema s ljubavlju, a ja se samo trudim da se to i vidi. Za mene su i ukus i izgled podjednako vazni smile
  • Ivana Antić
    Prelepa ti je verzija! Kod tebe je svaki recept izvrstan!
  • daliborka
    Najlepsi vracaju u detinstvo
  • Slavica
    Kako su lepe grin obožavam ih grin
  • Tijana
    Super su
  • Aleksandra
    stari dobri kolačići grin
  • makis
    Prelepi, mirisljavi, romanticni...