Medena srca za dan zaljubljenih
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 200 g šećera
- 300 ml mineralne vode
- 2 kašike kakao
- 1 mala kesica cimeta
- 1 mala kesica sode bikarbone
- 1 mala teglica pekmeza od šljiva
Preliv:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Varjačom umutiti vodu i šećer dodati brašno pomešano sa cimetom, sodom bikarbonom i kakaom. Uključiti mikser kratko izmiksati pa dodati 3 kašike pekmeza od šljiva.
-
Tepsiju obložiti papirom za pečenje pa sipati jednu polovinu testa. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pet minuta.
-
Treba da se peče toliko da se uhvati korica. Onda izvaditi iz rerne premazati pekmezom od šljiva tanak sloj pa preliti ostatkom testa.
-
Vratiti nazad da se peče do kraja, dok se lepo ne ispeče. Ostaviti da se ohladi.
-
Za to vreme istopiti čokoladu sa uljem. Srcastim kalupom vaditi srca pa ih umakati u čokoladu.
-
Ostaviti ih na resetku da se čokolada stegne. Ukrasiti po želji ukrasnim perlicama.
Komentari