Brzi kakao-rum kolač
Sastojci
I deo:
- 3/4 šolje brašna
- 1/2 šolje frukfoze
- 2 pune kašike kakao
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 3/4 kašičice sode bikarbone
II deo:
- 1 jaje
- 1/2 šolje mleka
- 2 kašike ulja
- 1 kašika ruma
III deo:
- 1/2 šolje vode
Priprema
-
Pomešati sve sastojke iz I dela. U posudu sjediniti brašno, fruktozu, kakao, so, sodu, prašak za pecivo.
-
Posebno pomešati sastojke iz II deo. Umutiti jaje sa mlekom, uljem i rumom.
-
U II deo dodati I deo. Tečnoj smesi dodati suvu smesu.
-
Izmiksati da se sjedini.
-
Skuvati III deo. (1/2 šolju vode skuvati). Dodati smesi i sve izmešati.
-
Izliti u kalup i staviti u zagrejanoj rerni na 200 C. Kada se malo zapeče smanjiti na 150 C i dopeći. Čačkalicom proveriti kada je pečeno.
-
Pečen kolač ostaviti da se prohladi pa seći na kocke i dekorisati po želji.
Savet
Brz, jednostavan i ukusan kolač. Može se preliti čokoladom, posuti prah šećerom, ali meni je sa džemom i orahom bio super :) Koristila sam šolju od 200 ml i pekla u manji silikonski kalup :)
Komentari