12904
Čokoladni tartufi

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g crne čokolade
  • 125 g mlečne čokolade
  • 30 g mekog putera
  • 1/8 l pavlake
  • 2 kašike likera Cointreau
  • 2-3 kašike kakaa u prahu

Priprema

  1. Ovi domaći čokoladni tartufi će razvući usne Vaših prijatelja i porodice u čokoladni osmeh.
  2. Izlomite čokoladu na komade. Lagano zagrejte pavlaku i pustite da ključa nekoliko trenutaka. Sklonite šerpu sa plotne i dodajte komade čokolade uz stalno mešanje. Mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Ako je potrebo, nakratko vratite na plotnu.
  3. Sipajte liker, a zatim umešajte puter u malim komadima. Ohladite (ne u frižideru) mešavinu dok ne očvrsne, ali ne u potpunosti. Oblikujte mešavinu u loptice i uvaljajte ih u kakao prah. Ostavite da očvrsnu u frižideru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • divno sto ima toloko lepih recepti da bi svaka zena ponesto videla i naravno mnogo toga naucila da bi napravila