Sastojci
Potrebno je:
- 100 g putera
- 200 g šećera
- 1 vanil šećer
- 2 jajeta
- 50 g čokolada
- 2 dl mleka
- 100 g brašna
- 100 g kakao
- 50 g pudinga od čokolade
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašičice cimeta
- lomljena čokolada za odozgo
Priprema
1
Penasto umutiti puter, šećer i vanil šećer, a zatim dodavati 1 po 1 jaje i istopljenu čokoladu. Smesi postepeno dodavati mleko uz dalje mućenje.
2
Nakon toga postepeno dodavati prethodno pomešane suve sastojke, takođe uz mućenje.
3
Ja ih pečem u korpicama za mafine, a kad ih nemam pravim korpice od papira za pečenje.
4
Filovati manje od pola korpice, može i oko 1/3 zato što rastu. Odozgo po želji staviti lomljenu čokoladu. Izađe oko 24 komada, zavisi od filovanja. Peći 20 minuta na 175 stepeni.
Savet
Savet:
Kada filujete mozete ubaciti krem. Malo testa dole pa krem pa testo