lako
8 osoba
30 min
6238
Integralne urmašice
Integralne urmašice
Sastojci
Testo:
- 125 ml mleka
- 125 ml ulja
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 narandža - kora
- 100 g inegralnog raženog brašna
- oko 400 g brašna tip 500
Sirup:
- 250 g šećera
- 250 ml vode
- 1 narandža - sok
Priprema
-
U dublji sud viljuškom umutiti 2 jaja, dodati mleko, ulje, rendanu koru od narandže, 1 prašak za pecivo i integralno raženo brašno. Sjediniti lepo smesu, a zatim dodavati brašno tip 500 i umestiti glatko testo.
-
Od testa kidati loptice (malo veće od veličine oraha), lopticu rastanjiti na rende i lagano rukom uviti u urmašicu. Ređati u podmazan pleh.
-
Urmašice peći u zagrejanoj rerni na 200 C.
Skuvati sirup - staviti da vri 5 minuta voda i šećer dodati sok od narandže i skloniti sa vatre. Pečene urmašice preliti sirup i povremeno ih okretati u plehu kako bi upile što više sirup. Prijatno!
Komentari